광주 첨단 맛집 술집 제주삼춘 본점 고깃집 추천

첨단지구 시리단길에

깔끔한 양식집 분위기이면서

제주 프리미엄 흑돼지 맛집이 있다고 하여 다녀왔다!

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흑돼지란 이런 맛이다라는 것을 제대로 느끼게해준 식당.

겉바속촉하게 직접 구워주셔서

입안에서 만족감을 느끼게해준다.

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제주삼춘 광주첨단본점을 소개해보려고한다.

 

제주삼춘 광주첨단본점

🗺 광주 광산구 임방울대로 826번길 42 302호

포플레이건물 3층

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⏰️ 월~금 16:00 - 24:00

라스트오더 23:00

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토,일 16:00 - 01:00

라스트오더 00:00

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📞 0507-1420-7712

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위치는 첨단지구 시리단길 포플레이 건물이다.

🅿️주차장은 당연히 건물 지하주차장에 하면 된다.

2시간 기본 무료

 

 

여기는 포플레이 지하1층 들어가는 문입니다.

 

이게 보니까 양식집에서 돼지고기를 구워주는 그런 느낌이다.

누가봐도 비주얼은 돼지고기 구이집이 아니다.

 

위에서 설명했듯 양식집이라는 공간에 들어온 듯한 느낌이 강하다.

우리는 17시넘어서즈음에 일찍 방문했기때문에

사람들이 아직은 없었으나 이후에는

결국에 가득 찼다.

 

매장은 기본적으로 깔끔하고 청결하다.

숙성중인 맛있는 고기들.

이렇게까지 대기를 하고 있는데 맛이 있을 수밖에 ㅎㅎ

 

와인셀러도 있다.

맛있는 흑돼지와 와인을 곁들여 먹는다면 그 또한 별미일 것 같다.

 

 

음료와 술들도 당연히 깔끔하게 준비되어있고~

일회용 앞치마도 딱 대기중이다.

유아용 의자도 있어서 가족끼리 오기에도 굿!

 

창가에서 보이는 뷰

하이하이 건물과 시너지타워가 딱 보인다.

3층이라서 그런지 답답함이 없이 개방감이 있어서 좋다.

 

 

제주삼춘은 메뉴판도 고급지다.

양식집이라고 해도 끔뻑 속을것같은 비주얼들이다.

 

맛집은 보통 메뉴들이 단조롭다.

제주 삼춘도 그러했다.

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제주 흑돼지 고기들을 세트로 먹기 좋게 구성해두었다.

그 안에서 본인의 취향에 맞게 선택해서 먹는게

가장 좋을 것 같다.

주문한 메뉴

- 조카세트(오겹살, 목살 500g) 60,000원

- 삼춘 김치찌개 8,000원

- 공기밥 2개 1,000원 * 2개

추천 받은 대표메뉴를 한번 먹어보기로 했다.

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조카세트 등장이오~

목살과 오겹살을 기본으로 버섯까지 등장한다.

삼춘세트가 양이 더 많고 조카세트는 500g으로 심플하다.

 

밑반찬들이 먼저 나왔는데 깔끔하고 정갈하다.

정말 마음에 든다.

샐러드와 백김치

 

맬젓과 명란젓

 

 

매콤소스와 빠지면 아쉬운 명이나물 그리고 오이무침

 

파절이와 쌈장 그리고 다져진 소스들

요새는 밑반찬도 경쟁력이다.

안 맛있는 집을 보기 힘든 것 같다.

 

목살과 오겹살이 아~주 두툼하다.

비주얼부터 냄새까지 시작부터 최고였다.

 

 

 

직원분께서 올려주시고 양쪽 겉면을

바싹하게 익혀준 후에 잘라주셨다.

기다리기 너무 힘들다~

 

 

 

완성되어가는 고기들.

비주얼 미쳤잖아~~~

숯불 화력이 좋아서 금방금방 익어갔다.

그냥 소금에다가만 찍어먹어도

겉바속초 겁나 맛있음!

명란젓에다가 찍어먹는거 요새 꽂혔다.

와사비는 기본이고~

 

오겹살 비주얼도 미쳤따리~

진짜 최고인데?

요새 매번 방문하는 식당들 왜 그러는거야

다 맛있어버리네 증말~

 

 

명이나물에도 파절이들에도 싸먹으면

그대로 밥도둑이란 말이다~

제주삼춘 김치찌개 뭐야~

사이즈가 성인남자 손바닥보다 커버려서

충격받아서 사진을 촬영할 수밖에 없었음...ㅎ

진짜 대박임.

고기도 알차게 들어있고 맛도 시원하고 개운하면서

얼큰함...ㅎ

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흑돼지를 넣으면 다 맛있나보다!

깔끔하게 클리어~

 

양식집에 고깃집을 차려서 그런지

깔끔함은 기본이다.

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맛집의 요소들을 다 갖추고 있다고 본다.

컨셉 제대로 잡았고

음식도 정말 맛있다.

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흑돼지라면 걱정할 수 있는

잡내들 전혀 없고 속은 부드러운데

겉은 바삭하기도하다. 식감 또한 최고다!

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오겹살 목살 육즙 미쳤고 사실 가격대가 있으나

분위기 좋은 곳에서 좋은 시간을 보내고 싶다면

방문하는 것은 후회없는 결정이 될 것 같다.

많은 유명인들의 사인들도 보인다.

매장 바깥쪽에 깔끔한 화장실도 준비되어있다.