상무지구에서 고기를 먹어보려고 알아본 사람들이라면
누구든 들어봤다는 그 집!
두꺼운 2cm의 고기를 강조하는
이름부터 뭉텅뭉텅한 식당.
깔끔한 내부 인테리어에 트렌디한 외관까지
데이트하기에도 좋고 술 한잔 하기에도
참 좋을 것 같은 상무지구 뭉텅 다녀온 생생후기!
뭉텅
🗺 광주 서구 시청로60번길 17-9 1층
⏰️ 매일 16:00 - 24:00
라스트오더 23:00
📞 0507-1379-9087
휴무가 없이 매일 운영해주셔서 감사합니다!^^
상무지구 먹자골목에 위치해있고
주차는 나이스파크 주차장 2시간 무료지원이니 아래 위치 참고!
깔~끔한 외관 약간 고깃집같은 느낌이 아니고
양식집의 분위기가 나는 외관입니다.
뭉텅 주먹고기가 백그람에 단돈 9,000원이라니
여기는 주먹고기 먹으러 오는곳이지~
평소에 웨이팅이 걸리는 편이기에
위와같이 웨이팅할수 있는 의자들도 마련되어있고
시간별로 기다려준 고객들에 대한 혜택도 기다리고있습니다.
매장 내부입니다.
입구 우측과 좌측에 공간이 분리되어있습니다.
엄~청 넓지는 않지만 테이블간 간격도 넓어서
편하게 즐기기에 좋습니다.
뭉텅 주먹구이의 정의와 의미랄까?
맛있게 고기를 먹기위해서는 이런 설명들을 또 한번 읽어줘야지요.
끄덕끄덕.
이런 친절한 2cm의 비밀들을 알려주면
그대로 따라해봐야 가장 맛있게 먹을 수 있겠죠.
오늘은 2cm의 고기로 갑니다.
앞으로도 마찬가지~
매장 내부는 전반적으로 깔끔합니다.
고깃집인데 냄새가 고여있지도 않고
공간도 꽤나 넓어서 순환이 잘 되는 느낌이었습니다.
요즘에는 깔끔하고 쾌적한게 기본이니까 ~ ~
벽에 붙어있는 메뉴판.
뭔가 복고적인 느낌이다.
포차같은
뭉텅 주먹구이 맛있게 즐기는 방법의 팸플릿이
테이블별로 준비되어있으니
무조건 참고해볼 것!
메뉴얼은 참고하라고 있는 법이니까!
주문한 메뉴
- 상무 뭉텅 주먹구이(500g) 45,000원
- 뭉텅 시나몬 껍데기 9,900원
- 두부한모 시골 청국장 6,000원
- 시그니처 뭉텅 특밥(2인) 4,500원
- 사이다 1캔 2,000원
뭉텅에서 맛볼 수 있는 것은 다 맛보고 가겠다는 마인드!
뭉텅주먹구이부터 시작해서
쫄깃쫄깃 달콤한 껍질들까지.
그리고 엄~청 맛있어 보이는 청국장과
뭉텅 특밥으로 탄수화물도 보충 가보자!
심플하면서도 있을 것은 다 있는 알찬 구성!
쌈채소들과 새우소금! 표고와사비
새우 소금은 처음보는데 고기와 함께 먹는 맛이 일품이었다.
표고 와사비는 원래 좋아하는 소스이고
배추김치 파지 쌈무 그리고 갈치속적은 사랑입니다~
고기와 함께 먹으면 좋은 조합!
완전 맛깔나는 조합.
뭉텅 주먹구이 + 뭉텅 시나몬 껍데기 등장!
목살이랑 어깨살이랑 삼겹살.
기본에 가장 충실한 목살이랑 삼겹살 그리고 특수부위인 어깨살까지
요즘에는 사실 특수부위들이 더 맛있다고 생각된다.
식감도 좋고 쫄깃쫄깃한게 취향저격!
단백질인 고기를 충분하게 먹으니
당연히 적당한 탄수화물도 보충해줘야한다!!!
그래서 주문한 청국장이랑 솥밥.
청국장은 꾸덕꾸덕하면서도 국물맛이 깊은게
정말 일품이었다.
그냥 청국장만 판매해도 될 것 같았다!
솥밥은 표고버섯을 바탕으로 간장 베이스로해서
고소하면서도 맛깔났다.
청국장이랑 같이 먹으면 양념을 뿌려먹지않아도
간이 딱 맞아서 굿굿~
고기가 올라간다.
처음 한판은 직원분께서 구워주신다.
맛있게 먹을 수 있도록 기본 셋팅을 해주셔서
대접받는 느낌도 들고 배워가는 느낌으로 감상했따.
나란히 나란히 적당한 크기로 먹기좋게 만들어주심!
추천방식대로 새우소금에도 먹고
좋아하는 표고와사비에도 먹고
파김치에도 먹는다.
맛있게 익어진 시나몬 베이스로한 껍데기
정~말 달달하면서도 고소하고 기깔나게 만족!
오늘도 맛깔나게 마무리해
영수증 리뷰 이벤트 참여하시고 음료 선물~
감사합니다!
주먹구이의 큼직큼직한 고기를 먹는데
너~무 맛있어서 대만족하고 돌아간다.
특수부위를 비롯해서 맛있는 고기들과
다양한 사이드 음식들의 조화가 금상첨화!
정~말 만족스러운 한끼를 마무리하고가는데
행복 그자체였다 ㅎㅎ
가족끼리오기에도 좋고 연인이나
친구들끼리 오기에도 좋은 장소
상무지구 뭉텅이었다.
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