안뇽하세요
광주에 유명한 연어집을 소개하려합니다
연어도 주기적으로 먹어줘야하는 음식 중 하나!!!
쿨타임 차면 바~~로 생각나는 음식!
신가동 맛집으로 유명한
연어하다 소개합니다♡
연어하다 광주본점
🗺광주광역시 광산구 수완로11번길 23 1층
⏰️매일 11:00 - 22:00
*15:00 - 17:00 브레이크타임
*21:20 라스트오더
📞0507-1332-1800
🅿️건물뒷편 주차공간(협소)
수완중학교 바로 맞은편에 있더라구요!
주차는 건물 뒷편 이용하실 순 있는데
조금 협소하기 때문에
골목주차 또는 매장 앞편 도로변에 주차 가능하다고 합니다!
문을 열자마자 귀여운 연어 삼총사가 반겨주는
연어하다!!
요렇게 소품에
연어 인형도 있고 ㅎㅎ
귀여운 포인트가 많더라구요
저희는 평일 6시 퇴근하자마자 방문했는데
이미 만석.........
그나마 대기자는 없어서 다행이었는데
딱 저희가 앉자마자 그뒤로는 대기가 생겼어요!!
두팀이상 대기가 생기면
테이블링을 통해 원격 줄서기도 가능하니까 참고해주시기 바랍니다!
가게 내부는 동영상으로 찍어왔는데
사람이 워낙 많아서
한구석텅이만 찍을 수 있었답니다
대충 요런느낌이다~ 라는 정도로만 생각해주세요!
운좋게 한자리가 나와서
요기에 자리할 수 있었어요!!
자리에 앉으면 메뉴판을 가져다 주십니다
연어에 품격을 더하다!
연어하다 시그니처 캐릭터가 파스타를 들고 있구요
메뉴판을 주시는데 천천히 메뉴를 고르시면 됩니다
맛있는 메뉴가 너무 많아서 고민이 되더라구요!!
보통은 연어 메뉴 하나
파스타 또는 리조트 메뉴 하나 이렇게 골라서 나눠먹는데
여기 파스타 전문점 아닌가 싶을정도로
파스타도 굉장히 맛있으니까 츄라이츄라이~~~
연어와 굉장히 잘어울릴거같은 와인도
한잔 단위로 가성비있게 판매하고 있어서 더 좋은 느낌!!!
취향에 맞춰서 주문해드시면 좋을 거 같아요
연어초밥 16,900원
청양크림파스타 15,900원
주문한메뉴
예전에 방문했을떄
명란로제파스타는 먹어본 적이 있어서
청양크림파스타로 주문해봤어요!!
그리고 연어는 사랑이니까..
필수로 주문!!
주문 후에는 정성스럽게 소스를 놔주시는데요
참기름, 특제소스, 간장소스 요렇게 준비해주십니다
먹는 방법에 대해서도
친절하게 설명후 서빙해주시는데
연어에 나오는 묵은지를 참기름에 톡톡 묻혀서 올려 먹으면 맛있다고 하네요
연어하다 직원분들은 정말 친절하셔서
더더욱 맛있게 식사가 가능해요!!
직원분들이 세심하게 살펴주시고 부족한 건 없는지 물어봐주십니다
주문과 동시에 조리를 해주시기 때문에
조금의 시간이 걸리는데
오픈주방이라서 맛있는 냄새가 나서그런지
기다리는 시간이 더 행복해
나의 연어도 어서 나에게로 와
청양크림파스타 15,900원
플레이팅 너무 예쁘지 않나요??
진짜 연어하다는 여성분들 취향 저격 메뉴만 판매하는 곳이 확실!!!
이렇게 예쁜 파스타 플레이팅이라니~~
먹기도 전부터
벌써 맛있는 느낌이에요
베이컨과
잘삶아진 파스타면
치즈와
크림소스의 조화!!!
보기 좋은게 맛도 좋다는 말이 있잖아요?!
벌써 맛있다!!
특히 치즈가 듬뿍 뿌려져 나와서 더 좋았어요
진짜 가끔 꾸덕꾸덕 그 맛이 그리울 때가 있는데
그럴 때가 된다면 요 연어하다 파스타가 생각날 거 같아요
꾸덕꾸덕 그자체........★
포크도 있었는데
제가 급한 마음에 젓가락으로 휘적휘적 ㅋㅋㅋ
보이시나요?
이 꾸덕함이
치즈랑 크림소스를 꽈악 잡아버린
파스타 면을 입에 넣는 순간..
여긴 연어전문점이 아니야~~
파스타 전문점이야
심지어 버섯도 맛있는거 이쬬?
이렇게 다 맛있으면 어떡하란 말입니까아아
진짜 맛있는 파스타 한접시 먹은 느낌이라
포만감도 최고!
행복도도 최고!
다음은 연어....
연어초밥16,900원
요놈 미쳤어요
저는 횟감이 조금이라도 비리면 잘 못먹는 사람인데
비린감 1도 업었고
연어 탱글탱글하고
역시 10년동안 연어를 연구하신 노력에 대한 보답이...
요 연어 한접시로 나오는 거 같습니다
관리도 굉장히 잘되고
손질도 굉장히 잘된느낌이라
한점한점 아까워하면서 먹었어요
때깔 정말 곱죠~~~?
맛있는 연어를 제공해주신 사장님께 무한 감사..
앞으로도 요렇게 맛있는 연어
광주에서 게속 맛볼 수 있는거죠?
처음 서빙해주실 때
설명해주셨던 것처럼
묵은지를 참기름에 촵촵촵촵 발라봤어요
그리고
연어 초밥위에 터억 올려서 먹었더니
진짜 조화가 좋더라구요!!!!
연어의 탱글탱글한 식감과
묵은지의 아삭한 시감
그리고 참기름의 고소함까지 더해져서
무한흡입 가능!!!
양파소스와 조합도 좋다!!
특제소스와의 조합도 너무 좋아요!!!
취향에 맞게 원하는 조합대로 먹으면
무한 흡입 가능할 느낌!!!
요거 연어초밥만으로도 증말 맛있는데요
담에 방문한다면
연어 사시미 먹어보고 싶어요!!
연어초밥은 배불러서 연어를 많이 못먹어서 또 슬프네....
근데 또 연어초밥의 그낌도 아시져?
근데 파스타도 포기 못하는데....
역시 요런 맛집은 여러명이 와서 여러개를 시켜먹어야하는 것이 진리
맛있게 잘 먹고 갑니다!!
연어하다는 담요도 준비되어있고
식사 후에 먹을 수 있는 사탕도 준비가 되어있었어요
사진으로는 없지만
아가의자도 준비되어있어서
아가손님들도 대환영!
요렇게 오픈형 주방으로 운영하고 있어
더 믿고 먹을 수 있는 연어하다!!
인스타그램 스토리 이벤트도 있으니
이 기회에 맛있는 에이도 냠냠 먹어봐요
믿고먹는
광주 연어맛집
연어하다! 대추천입니다 ♥
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