광주 동명동 맛집 송경솥밥, 솥에서 시작된 하루의 위로랄까

한끼를 먹더라도 천천히 정성스럽게 먹고 싶은 날이 있죠.

그런 날 찾아간 곳이 동명동 송경솥밥이었습니다.

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가마솥에서 지은 밥에 따뜻한 공기

은은한 육향 잘구워진 스테이크와 장어까지.

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속이 먼저 반응하고 마음이 따라오는 느낌.

솥밥 하나로 하루가 따뜻해졌습니다.

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🍽 송경솥밥

📍 광주 동구 동명로 14번길 19-8 2층 송경솥밥

☎️ 0507 - 1423 - 3400

⌚️매일 11:30 - 21:00

라스트오더 20:30

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브레이크타임도 없이 손님들을 맞이하시는 송경솥밥입니다.

위치

동명동 맛집 정희 바로 뒷건물 2층에 위치하고 있고

동명교회에서 1분거리 , 문화전당역 4번출구에서 700m정도 위치함.

매장외관

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빠르게 먹는 식사 대신, 제대로 된 밥 한끼를 원할때

송경솥밥은 그런날에 찰떡같이 어울리는 식당입니다.

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외관은 전통적 감성과 모던함이 적절히 섞인 스타일로

우드톤을 기본으로하여 차분한 분위기를 만들어주고

 

 

웨이팅할 수 있는 공간도 마련되어있습니다.

테이블링으로 대기하기.

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매장 내부

 

내부는 고즈넉한 조명과 따뜻한 목재 인테리어로

밥집다운 편안함과 깔끔하고 트렌디함이 공존함.

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테이블 간격도 넉넉하고

조용히 식사에 집중할 수 있는 구조.

정갈한 음악과 고슬고슬 솥밥 냄새가 공존하는 공간입니다.

 

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메뉴 구성 및 주문메뉴

솥밥들이 준비되어있습니다.

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차슈 , 트러플차돌, 참돔관자, 장어, 들기름굴무, 연어, 스테이크.

전복장, 우니트러플차돌버섯 솥밥들이 있습니다.

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사이드로는 새우롤튀김, 유린기, 장어구이 , 김부각있고

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취향것 콜라보해서 주문해서 먹으면 됩니다.

스테이크 솥밥 24,000

장어 솥밥 23,000

주문한 메뉴

대표 메뉴 그중에서도 가장 먹고싶고 맛있어 보이는 메뉴들을

픽했습니다.

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스테이크 솥밥과 장어 솥밥!

맛도 좋고 몸에도 좋은 몸보신도 되겠다!

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메인 메뉴 등장

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장어덮밥은 퀄리티가 아주 뀌어났습니다.

비린내없이 깔끔하게 손질되어 있었고

소스는 달지 않고 간간하게 배어든 정도.

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솥밥의 고슬고슬한 밥위에 부드러운 장어가 올라가면서

입안에서 착 감기는 느낌.

씹을수록 고소하고 단백한 맛이 나며 ,

특히 쌀짝 눌은 밥과

장어의 조화가 최고였습니다.

담백하며서도 든든하게 마무리되는 느낌이랄까요

맛있게 솥밥먹는 방식을 참고하기!

솥밥은 덜어내고 솥에다가는 누릉지 넣어두기.

솥밥위에 가지런히 올려진 스테이크는

겉은 노릇하게 구워지고 속은 부드럽게 익혀진 미디엄 스타일.

 

고기의 풍미와 육즙이 솥밥의 고소함과 만나

묵직하면서도 담백한 조화를 이룹니다.

 

 

함께 나오는 소스는 과하지 않게 고기 본연의 맛을 살려주고

부드럽고 고소한 풍미가 나니 얼마나 맛있게요~

솥밥의 눌은 부분까지 긁어먹는 재미도 확실합니다.

 

 

마무리는 누릉지로 개운하게~깔끔하게 자신잇게!

 

 

 

 

 

 

솥밥과 함께나오는 기본찬들 참고하시고

마무리는 요구르트!

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영상 및 총평

송경솥밥은 그저 맛있는 덮밥집이 아닙니다.

솥밥 하나에 고기 장어 불향 정성을 고루 담은 한끼 공간.

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솥밥 본연의 매력을 살린 조리 방식

조용하고 따뜻한 매장 분위기

밥이 맛있는 집이라는 말이 진심으로 느껴졌던 곳입니다.