첨단 맛집 우몽가, 소고기가 입에서 녹는다

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갈비살이 진짜 맛있는집

사장님의 정성이 느껴지는 집

사장님도 직원분들도 친절해서 또 가고싶어지는 집

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앞으로 이곳 단골이 될 것 같아서 소개해봄!

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🍽 우몽가

📍 광주 광산구 첨단중앙로 124번길 65 1층

☎️ 062-974-0595

⌚️매일 16:00 - 24:00

라스트오더 23:00

🚘 주차장은 따로 있지 않아서 매장 골목에 하셔야합니다.

첨단 우몽가는 이전에 장어몽새우몽자리입니다.

그 자리에 그대로 우몽가가 들어왔습니다.

첨단 찐맛집 장어몽새우몽은 다들 기억하고있죠?

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엠파이어호텔 맞은편이기도 함.

 

 

매장 외관

 

 

한옥 느낌이 나는 매장 외관입니다.

고풍스러운 느낌이랄까.

이번에 오픈하셔서 그런지 전반적으로 깔끔.

매장 내부

 

 

 

 

매장 내부 또한 한옥집 우드들을 활용한 인테리어가

아늑한 느낌을 줍니다.

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테이블은 4인을 기준으로 15개정도 준비되어있고

테이블간 간격이 넉넉해서 공간도 충분하고 쾌적함.

2인부터 단체까지 충분히 잘 활용할 수 있을 듯.

메뉴판 및 주문메뉴

 

 

메뉴 주문은 테이블 키오스크로 주문해주시면 됩니다.

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고기메뉴는 심플하면서도 사이드는 다양합니다.

사이드 요리메뉴들도 맛있더라

숯불고기 메뉴들은

갈비살 살치살 본갈비살 꽃갈비살로 구성

 

그리고 모듬세트 메뉴가 있다.

갈비살 소갈비살 4육세트까지.

알찬 구성이라고 판단됨.

 

갈비살 생구이 10,800원 * 4인분

갈비살 기본양념 10,800원*1인분

비빔냉면 8,000원

공기밥 1,000원

제로콜라 1캔 2,000원

주문한 메뉴

저희가 주문한 메뉴는 갈비살 단품메뉴였습니다.

왜냐하면 양념이된 고기도 맛있지만

고기는 자고로 소금구이가 가장 맛있다고 생각하는 주의입니다.

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다음번에 방문해서는 양념구이들 먹어볼 생각있습니다.

 

기본 반찬

 

기본찬들이 등장했습니다.

밑반찬들을 먹자마자 생각했습니다.

이 집은 맛집이다.

 

 

 

 

이 식당이 딱 그랬습니다.

샐러드 백김치 상추겉절이 새우장까지

그냥 이 반찬들에다가도 밥을 한공기는 먹을 수 있을 듯.

 

 

 

 

기본찬들이 맛있은집인데 고기가 맛이 없는 식당은

보기 힘들다는 사실을 알고있습니다.

바지락 미역국도 개운하고 시원하니

깔끔함!

 

메인메뉴 등장

 

 

 

갈비살의 등장!

가까이서봐도 멀리서 봐도 비주얼이 상당합니다.

퀄리티를 자부하시는 사장님의 마음이 느껴졌습니다.

 

갈비살이라서 두껍지 않음.

긴장을 바짝하고 바로 뒤집어서 적당히 익으면 먹어줘야함,

 

 

고기에 진심인 사람으로서 맛없게 구워지는 고기는 용납불가

 

 

잘 익은 고기들은 사이드로 두고 맛있게 먹기 시작.

 

 

 

 

생구이가 우리 스타일이었음.

그냥 소금구이가 고기는 제일 맛있다고 생각하는 사람들.

그냥 먹어도 맛있고 버섯이랑 같이 먹어도 맛잇고

 

 

비빔냉면도 시켜보았는데

비주얼이랑 냄새부터 기대를 시켰음

 

 

 

먹어보니 이것은 그냥 냉면집에서 파는 냉면의 퀄리티였음.

시원하고 면발의 퀄리티는 대박이고 육수맛이 개운하면서도

매콤한게 일품이다 아주 그냥!

 

 

 

 

숯불에 구워먹는 고기는 언제먹어도 사랑이다.

부드러운 고기의 육즙을 가득담아 냠냠 먹을 수 있도록

맛있는 요리를 만들어 준다.

 

 

 

 

와사비랑 같이 먹는 것도 진짜 좋아한다.

와사비는 2번 리필해서 먹었다.

맛좋은 와사비를 제공하시더라.

먹다보니 많다고 생각된 5인분이었음.

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총평

우몽가 개업한지 얼마되지 않은 신상 맛집.

앞으로가 기대되는 소고기집.

솔직히 가성비도 좋은데 그보다는

고기의 퀄리티는 당연하고 음식들 퀄리티도 좋아서 매우 만족.

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친절하신 직원분들께서 서비스를 제공하시니

더욱 더 잘되었으면 하는 마음을 가지고 있음.

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앞으로도 번창하시길~