제주도에 여행을 다녀오면서 본점을 다녀왔다.
연돈 저리가라하는 맛집이었다.
흑돼지로 카츠를 만들어주니 얼마나 맛있던지
정말 감동을 받고 왔다.
그런데 광주에도 또 있더라...ㅎ
이것은 정말 행운이라고 생각했다.
또간집 카츠쿠 소개해본다.
🍽 카츠쿠 광주상무점
📍광주 서구 시청서편로 12번길 19 1층 카츠쿠
☎️ 0507 -1480 - 5958
⌚️ 매일 11:30 - 20:30
브레이크타임 15 - 17
라스트오더 20:00
매달 2,4번째 월요일은 정기휴무
주차장은 매장 바로 뒷편 4자리정도.
느티나무 공영주차장 이용시 1시간 무료
위치
광주광역시청 옆 상무지구 먹자골목 안에 위치해있음.
주차도 공영주차장 이용시 편리.
매장외관
깔끔하고 딱히 흠잡을 곳이 없는 매장.
일식집 카츠집이라서 그런지 클린함이 기본이다.
매장 내부
깔끔하고 모던한 인테리어로 꾸며져 있음.
1인으로 혼자와서 먹기도 좋고
2인 데이트 그리고 가족외식하기 적합한 장소.
우드톤의 인테리어가 편안함을 준다.
웨이팅도 발생하기에 이곳에 명단을 적도 대기하시면
금방 안내해주심.
메뉴 구성 및 주문메뉴
다양한 메뉴들이 준비되어있습니다.
블랙카츠 화이트카츠.
로스카츠 히레카츠 모듬카츠까지 다양한 구성이 있습니다.
그리고 치즈카츠나 치킨카츧들도 있고
누들 메뉴들에는 냉소바 마제소바 우동 소라비빔면까지
블랙 모듬 정식 16,500원
마제소바 10,000원
사이다 2,000원
주문한 메뉴
제 생각에는 2명이서 와서 식사를 함께 할거라면
카츠1 누들1을 개인적으로 추천합니다.
모듬카츠 양이 많아서 2개 먹기에는 먹다보면 물릴 수도 있음.
그래서 누들 하나 시켜서 함께 먹어주는것이 좋았음!
기본 상차림
기본 상차림 셋팅 깔끔하고 정갈한 준비.
먹을 준비 완료!
카츠가 만들어지는데에는 10-15분정도가 소요.
최고의 맛을 내시기위해서 천천히 준비되는 것이니
만약에 급하게 드셔야할 분들은 최소 30분전에 전화하셔서
미리 주문해두시고 방문해주셔도 됩니다.
프로모션 이벤트도 진행하고 있습니다.
도쿄식 미니카레/ 에이드/고로케 이벤트도 진행중!
마제소바 맛있게 먹는 방법과
카츠를 맛있게 먹는방법을 미리 마스터하고 먹기 시작합니다.
메인 메뉴 등장
블랙모듬
대표메뉴인 블랙 모든 카츠는
등심과 안심을 동시에 즐길 수 있습니다.
부드러운 육질과 풍부한 육즙이 특징입니다.
겉은 바삭하면서도 속은 촉촉하게 잘 익혀져
한입 먹자마자 제주도에서 먹었던
그때 그 감동적인 순간이 떠올랐습니다 ^^
특히 소금과 와사비에 찍어먹는거 진짜 맛있고
이곳 카츠쿠의 돈가스 소스는 통상적인 달달한 소스가 아니고
겨자가 더해져 담백한 맛을 냅니다.
그게 은근히 매력적입니다.
마제소바는
감칠맛 가득한 조합으로 구성됨.
쫄깃한 면발위에 각종 재료들이 조화롭게 얹어져 있으며,
매콤하면서도 고소해서 카츠와 함께 먹기에 좋습니다.
특제 소스가 면과 재료에 골고루 묻도록하여
풍미가득한 맛을 느껴보길 바랍니다. ㅎㅎ
저는 맛있어서 면을 다 먹고 밥까지 비벼먹었답니다.
후식으로 요거트 깔끔하게 마무리!
오늘도 좋은 장소에서 맛있는 식사완료.
영상 및 총평
제주도에서 맛있게 먹었던 흑돼지카츠의 매력.
잊지 못해 광주 상무지구와서 또 방문했습니다.
분위기도 아늑하고 편안해서 좋고
음식맛도 만족스러워서 또또간집하겠습니다!
추가금액은 내돈내산입니다.
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