광주 용봉동 전철우사거리 맛집 구전국밥 인생 사골 암뽕순대 만남

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안녕 친구들! 매일 똑같은 플레이팅, 뻔한 멘트의 맛집 리뷰에 지쳤지?

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오늘은 우리 소식좌 미식가 커플이

광주 북구 용봉동에서 정말 제대로 된 국물 내공을 자랑하는

찐 국밥 맛집을 발견해서 다녀왔어.

바로 깔끔한 맛과 푸짐한 인심으로 로컬 주미들의 발길일 끊이지 않는

'구전국밥'이야

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날씨가 살쌀할 떄나 든든한 한 끼가 간절할 떄 가장 먼저 떠오르는

소울 푸드가 바로 국밥이잖아?

이곳은 잡내 없이 우리 커플이 첫 숟가락을 들자마자

엄지를 치켜세운 곳이지

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🍽 구전국밥 용봉본점

📍 광주 북구 용봉택지로 69 1층 구전국밥

☎️ 0507-1307-2415

⌚️매일 00:00 - 24:00

24시간 연중무휴 운영합니다!

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커플 추천 평점 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (4.7/5.0)

(국밥집에서 파인다이닝 급 감동을 느꼈다고?!!)

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위치

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구전국밥 용봉본점 광주 북구 용봉택지로 69

용봉동 전철우사거리에 위치하고 있는 구전국밥

주차 꿀팁 및 서비스

매장 건물 뒤편에 최대 5대 주차 무료로 편리하게 이용가능 선착순!

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📌 이 집을 가야하는 이유

1. 남도 리얼 바이브: 광주의 자존심 암뽕순대와 탱글한 전통순대가

도마 위로 쏟아지는 역대급 가성비 한상

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2. 김치 한 입에 게임 끝: 국밥이 나오기도 전에 밥 한 공기 다 비우게 만드는 마성의 수제 기본 찬

매장 내외관

국밥집이야, 카페야? 완벽하게 정돈된 모던 무드

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솔직히 데이트할 때 국밥집 가자고 하면 살짝 눈치 보일 때 있잖아?

구전국밥은 그런 걱정을 완벽하게 접어두게 만드는 곳이야.

 

 

매장에 들어서자마자 느껴지는 쾌적함과 밝고 트렌디한 조명은

테이블이며 셀프바까지 먼지 하나 없이 관리되고 있어서

 

 

 

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우리 커플처럼 위생에 예민한 미식가들도 마음 놓고 식사에만 몰입!

기분 좋은 에너지가 가득 찬 공간

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셀프바까지 깔끔하게 마련되어 있으니 추천

부추는 건강에 좋다!!!

메뉴 구성 및 주문메뉴

남도식 국밥들부터

순대, 돼지, 암뽕 , 마라맛 , 할맵매운맛 사골맛 등으로 구성있고

제주식 국밥도 있음

시골장터, 고사리해장국 스타일

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안주류로

직화막창, 막창전골까지 있으니

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곁들임으로

모듬순대, 머릿고기, 만두들도 준비되어 있음

사골 순살고기국밥 11,000원

모듬순대 한접시 15,000원

왕만두

주문한 메뉴

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메인 메뉴 등장

미식 기획전 : 진한 사골과 녹진한 순대가 만들어낸 뚝배기!

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🔥 [메인 픽 01] 사골 순살고기국밥

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나는 국밥에 들어간 사골이 너무 좋다 개운한 국물 좋다! 하는 사람 손~

뽀얗다 못해 영롱한 사골 육수를 한 모금 마시는 순간

입술이 부드럽게 찹찹 감기는 진국중의 진국이야.

 

잡내나 누린내는 완전히 지워버리고 깊고 구수한 사골 고유의 감칠맛만

정제해서 담아냈더라고.

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숟가락을 뚝배기 깊숙이 넣고 올리면 담백하고 부드러운

순살 고기가 끊임없이 딸려 올라와.

퍽퍽함은 전혀 없고 결대로 야들야들하게 씹히는데 여기에 매콤한

청양고추나 양념장을 살짝 풀어 밥 한 공기 말아 먹으면

뇌가 짜릿하다랄까

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🔥 [메인 픽 02] 남도식 순대 한상 (암뽕순대 + 전통순대)

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안 시켰으면 후회할 뻔한 이 집의 진정한 히든카드이자 시그니처!

녹진함의 끝판왕인데 광주에서 순대 좀 먹어봤다 하는 사람들의

소울 푸드지?

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쫄깃한 막창 피 속에 고소하고 리치한 선지와 야채 소가 꽉 들어차 있어

한 입 씹을 떄마다 깊고 묵직한 풍미가 혀를 부드럽게 감싸 안아

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깔끔하고 담백해서 소식좌인 여자친구도 가볍게 쏙쏙 집어먹기

너무 좋았던 메뉴 부추를 곁들여 초장에 콕 찍어 먹으면

남도의 화려한 맛이 입안에서 축제여~

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🔥 [치트키 사이드] 왕만두 & 명품 기본 찬

육즙 샤워 왕만두 : 투명할 정도로 얇고 깃한 만두피 속에

고기와 신선한 야채 소를 아낌없이 밀어 넣었어.

베어 무는 순간 팡 터지는 육즙이 장난 아닌데,

이걸 국밥 뜨끈한 국물에 살짝 적셔 먹는게 우리 커플만의 꿀팁!

 

 

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조연이 아닌 주연 기본찬

이 집 깍두기와 김치는 정말 따로 판매 안 하시는지

사장님 바지춤 붙잡고 물어보고 싶을 정도였어.

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소식좌 미식가 커플의 최종평가

다른 국밥지 다 제치고 구전국밥이어야만 하는 이유

다른 뻔한 국밥집들처럼 그냥 한 끼 때우는 음식을 내놓지 않아.

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잡내를 완벽하게 잡은 깊은 사골 육수라는 확실한 무기 위에

누구나 호불호 없이 즐길 수 있는 순살이라는 트렌디한 감각을 얹었지

게다가 남도의 깊은 내공을 고스란히 느낄 수 있는 암뽕 순대까지

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이건 국밥이 아니라 하나의 웰메이드 한식 코스 요리를 즐긴 기분이야.