광주 첨단 맛집 첨단돌솥감자탕 쌍암공원점 기본에 충실한 우거지

안녕 친구들! 오늘은 우리 소식좌 미식가 커플이 광주 첨단지구

쌍앙공원 근처에서 오랜 세월 한결같은 맛으로

로컬 주민들의 발길을 사로잡고 있는 감자탕 성지에 다녀왔어.

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바로 첨단돌솥감자탕 쌍암공원점이야!

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사실 감자탕은 대중적인 메뉴인 만큼 어디서나 쉽게 접할 수 있지만

정말 맛있다라는 감탄사가 나오는 집은 은근히 찾기 힘들잖아?

이곳은 뼈다귀의 신선함부터 국물의 깊이

그리고 아낌없이 들어간 부재료까지 그야말로 기본에 충실하면서도

최고의 맛을 뽑내는 곳이더라고.

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쌍암공원 산책 후 든든하게 배를 채우기 딱 좋은 이곳!

쌍암공원 맛집!

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🍽 첨단돌솥감자탕 쌍암공원점

📍 광주 광산구 첨단중앙로 182번길 24-3 1층

☎️ 062-971-9001

⌚️월~토 09:30 - 다음 날 02:00

월~토 라스트오더 01:20

일 09:30 - 23:00

일요일 라스트오더 22:20

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브레이크 타임 15:30 -17:00

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커플 추천 평점 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (4.7/5.0)

(속이 확 풀리는 깊은 맛 , 언제 찾아도 실패 없는 첨단 원탑 감자탕!)

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위치

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첨단유진한방병원 맞은편에 있습니다.

첨단돌솥감자탕 쌍암공원점 광주 광산구 첨단중앙로182번길 24-3

주차 꿀팁 및 서비스

광주 쌍암공원 맛집 여기는

쌍암공원 공영주차장에 주차하시면 2시간 무료입니다.

매장 내외관

쌍암공원의 여유로움을 품은 정겹고 쾌적한 공간

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매장은 전체적으로 넓고 깔끔하게 정돈되어 있어서

가족 외식이나 연인과의 편안한 밥 데이트 장소로 아주 훌륭해.

 

특히 쌍암공원 바로 인근에 위치해 있어서 창밖으로 느껴지는

푸릇푸릇한 여유로움이 식사 전부터 마음을 편안하게 만들어 주지

 

 

 

이른 아침이나 늦은 저녁 혹은 든든한 점심 식사 등 언제 방문해도

이모님들의 친절하고 정겨운 응대 덕분에

 

 

셀프 찬들과 깔끔하게 준비되어 있으니

첫 반찬들 먹고 난 후 여유롭게 가져다 즐기기~

메뉴 구성 및 주문메뉴

감자탕들잇습니다.

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파지, 묵은지 . 우거지.

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해장국들있습니다. 파지, 순두부, 해장국들 다양한 준비

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사이드로 쭈꾸미볶음 왕만두까지 있습니다.

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특히나 아쿠아포닉스로 재배한 뿌리까지 먹는 파로 만들어진

파김치가 들어간 파지 감자탕이 주력 메뉴인 매장이기는 합니다!

시그니처로는 파지 해장국과 파지 감자탕은 시원하고 깊은 국물맛이

뛰어난 것이 특징입니다.

우거지감자탕 34,000원

주문한 메뉴

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메인 메뉴 등장

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감자탕과 함께 할 때 꼭 필요한 와사비장과

깍두기 콩나물~

 

 

김치류 쌈장 당근 고추는 필수죠~!

진한 육수의 내공과 솓가락을 멈출 수 없는 탄수화물의 유혹

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기본에 충실한 최고의 명ㅈ가 우거지 감자탕

커다란 전골냄비 가득 우거지와 뼈다귀가 산처럼 쌓여

등장한 비주얼부터 군침을 돌게 해.

 

야들야들한 살코기로 뼈다귀에 살이 어찌나 도톰하게 붙어 있는지

한 눈에도 푸짐함이 느껴져. 오랜 시간 푹 고아내서 젓가락으로

살짝만 대도 뼈와 살이 쏙 분리될 만큼 육질이 정말 부드럽고

촉촉해. 잡내는 단 1도 없고 씹을수록 고소한 육즙이 입안 가득 번져나가지

진하고 구수한 국물과 우거지

감자탕의 핵심인 국물은 자극적으로 맵거나 짜지 않고

뼈에서 우러난 깊은 감칠맛과 우거지의 구수함이 환상적인 밸런스를

보여주네

 

부드럽게 잘 익은 우거지를 살코기에 돌돌말아 특제 겨자 소스에

콕 찍어 먹으면 씹는 재미와 풍미가 동시에 폭발하는 최고의

한 입이 완성돼.

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소식좌 미식가 커플의 최종평가

여기가 쌍암공원 찐맛집인 이유

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첨단돌솥감자탕 쌍암공원점은 화려한 기교나 자극적인 양념 대신

좋은 재로와 정성이라는 기본의 힘이 얼마나 위대한지 맛으로

증명한는 곳이야.

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푹 끓여내 부드러운 살코기와 구수한 우거지 국물의 조화는

먹을 때마다 속을 따뜻하게 달래주고 든든함을 선물해주거든,

쌍암공원에서 산책이나 데이트를 즐긴 후 혹은 뜨끈하고

깊은 국물에 소주 한잔이 생각날 때 가장 먼저 떠오르는 맛집이지.