첨단 새마을 식당 열탄불고기 백종원쌤 따라하기

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안뇽하세요 이번에는 또 다른 전통맛집 소개하려고 합니다

최근에 백종원 선생님께서 유튜브에서

본인 브랜드의 식당을 방문하시는거 알고 계시죠?

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좀 시간이 지났긴 하지만 최근에 봐버려서

갑자기 삘 받아서 방문해버렸습니다

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새마을식당입니다

 

첨단 새마을 식당

위치 : 광주 광산구 첨단중앙로152번길 31-9 1층 새마을식당

쌍암동 661-6

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영업시간 : 매일 11:30~23:30

15:00~16:00 브레이크타임

22:50 라스트오더

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전화번호 : 062-973-9204

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주차장 없음 (주차 매우 어려움)

첨단 1동 먹자골목에 위치한 새마을식당은

벌써 생긴지도 좀 오래된것같다

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우리 커플에겐 추억이 많이 있는 새마을 식당이다.

연애 초창기에 1주일에 1번은 꼭 방문했던곳

그때부터 블로그 시작할걸 아숩구만 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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외관은 특유의 새마을식당 느낌이죠?

와 여기서 진짜 많이 먹었는데 추억이 새록새록

 

 

추억이 가득한 곳이어서 그런가 넘 좋네요

시그니처 열탄불고기

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연탄 노노 열탄입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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주방은 안에가 살짝 보이는 스타일이어서

믿음이 갑니다 아무래도 보이면 위생에 더 신경쓰겠쥬?

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내부는 평범한 고깃집입니다

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메뉴판과 원산지표시판입니다

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주문은 키오스크로 하시면 됩니다

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음식이 사진과 함께 나와있어서

사진보고 고르셔도 됩니다 ㅎㅎ

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이건 두가지 시그니처 메뉴 맛있게 먹는방법

한마디로 먹잘알들의 꿀팁입니다

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저희가 주문한 메뉴는

열탄불고기 (10.9)2인분

7분김치찌개 (8.0)1개

공깃밥 1개

요롷게 주문했습니다

완전 백선생님 따라잡기입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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완전히 똑같이 먹어보게쓰!!!

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기본 상차림입니다 특별한건 없구

미역국이랑 여기 특제소스가 나옵니다

추가반찬은 셀프바 이용하시면 됩니다 ~~

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열탄 불고기는 풍미가 좋은 목살을 사용합니다

목살은 캐나다산입니다 참고 바랍니다

밥위에 고기 올려서 한입 앙 먹어주기!!!

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그 다음 7분 김치찌개입니다

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백종원선생님께서 예전에는 7분 타이머를 주고

7분 지나서 냄비를 열고 먹었다고 하셨는데

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요즘은 점바점이라고 한다

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첨단점은 그냥 다 만들어서 나온다'

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선생님께서는 정말 맛있게 드셨는데

난 쏘쏘였다.......

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음 고기 잡내 + 생강맛? 같은게 나는데

내 스타일은 아닌듯...

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김치찌개는 우리 엄마께 제일 맛있는듯

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다들 한번 드시러 오셔보세요

한국 no.1이거등요 케케

이번에 방문한 새마을 식당 방문후기는

추억의 맛

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열탄불고기 역시 맛있다

매콤한 소스와 파채를 함께 먹으면

이것이 백쌤의 파워라는 것을 느낄 수 있다

7분 김치찌개는 내 입에는 쏘쏘인걸로