광주 양산동 맛집 소대장, 가성비 대박인 굿 퀄리티 소고기들

양산동에서 고기집중에 소대장보다 맛있는 집은 없었다.

최근에 먹었던 소고기 갈비살중에 단연 1등이었음.

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가성비도 좋은데 맛까지 좋으니 두마리 토끼를 다 잡은 곳

지역 주민들에게도 인기가 있는 집으로서

외지인들에게도 널리 알려졌으면 하는 마음으로 소개해본다!

 

 

 

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🍽 소대장

📍 광주 북구 양산택지로 28

☎️ 0507-1348-7036

⌚️ 매일 14:00 - 24:00

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휴무도 없이 매일 영업하시는 성실한 식당.

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🚘 주차는 매장 근처 골목주차해야함. 또는 양산동행정복지센터

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양산동행정복지센터 바로 근처입니다.

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매장 외관

깔끔하고 트렌디하면서도 심플한 매장 내부입니다.

군더더기 없는 전형적인 깔끔한 맛집 스타일.

 

 

꼬들살 삼겹살까지도 맛볼 수 있으니

먹고싶으것들 다 먹어주기!

매장 내부

엄청 넓지는 않지만 충분한 공간으로 테이블들이

여유로운 공간배치를 통해 마련되어 있습니다.

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2인부터 단체손님들까지 모두 이용가능하니

단체로 오실 분들은 미리 전화로 예약하시는 것 추천.

 

 

깔끔한 화장실은 맛집의 기본이죠.

 

삶의 지혜도 알려주시려고 벽에 좋은 말씀을 적어주시고.

 

 

한해도 복 많이받으라는 좋은 말씀.

 

 

소대장 바로 옆에 이븐베터커피라는 카페와 협업을 하여

영수증 지참시 10%할인 이벤트도 진행중이십니다.

메뉴판 및 주문메뉴

메뉴 구성이 심플합니다.

고기류들에는 소갈비살 생갈비살 제비추리 꽃등심 꽃살까지

맛있는 소고기들이 심플하게 준비되어 있고

최근에는 신선한 삼겹살까지 준비하셨다고합니다.

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식사류로는 냉면 돌판볶음밥 누릉지 공기밥까지

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그리고 고기와 함께할 음료들까지 준비완료!

생갈비살 500g 39,000원

공기 2그릇 1,000원*2그릇

사이다 1캔 2,000원

주문한 메뉴

저희는 갈비살을 좋아하는지라 갈비살로 오랜만에 먹어보기로함!

공기밥도 야무지게 각 1공기씩 먹어줍니다.

기본 반찬

 

 

한상 가득한 기본 찬을 보니 고개가 끄덕여집니다.

전부 사장님부부께서 직접 만드신 음식들이더라고요.

 

 

신선한 야채들을 통한 쌈채소를 기본으로하고

와사비와 소금 쌈장 마늘까지

고기와 곁들여 먹을 맛있는 요리들이 가득합니다.

이렇게 맛있는것들만 가득하니 행복.

 

 

정말 대박이었던 파김치와 총각김치

파김치는 생김치고 총각김치는 정말 잘 익어서 완전 만족.

 

 

물김치도 진짜 맛있고

배추 김치가 생지인데 굴까지 들어가서 그냥 밥반찬이었습니다.

 

 

 

 

시금치 콩나물 김치까지.

 

 

 

 

두부 콘샐러드 어묵요리도 하나같이 맛있음

 

황태탕은 정말 시원하고 개운해서

소주한잔하기 참 좋다고 생각.

메인메뉴 등장

갈비살의 등장.

신선한 고기로 보이고 전문적인 시즈닝으로

소금과 후추가 적당히 묻어있음.

두께도 두툼하고 육즙이 좋아보여서 기대가 되었음.

 

 

가까이서봐도 만족스러운 비주얼.

탄수화물도 섭취해야하니 밥도 한공기 주문해주고

 

숯불 화로에 맛있게 익어가는 갈비살들.

특유의 불향이 가득하게 베어서

고소한 맛이 몇배가 되는 듯.

 

고기를 태우지 않으면서 불향만 입혀주면

속까지 골고루 익음.

육즙과 만나서 입안에서 행복함을 선물함.

 

 

잘 익은 고기들은 사이드에 모아두고 먹기 시작하면 됨.

 

 

 

어떻게 먹어도 맛있게 익을 수 밖에없는 비주얼.

먹는 내내 너무 설렘 가득했음

 

 

 

 

그냥 먹어도 맛있고

쌈싸먹어도 맛있고

김치랑 먹어도 맛있고

정말 대박이었음 ^^

먹다보니 오늘도 깔끔하게 한끼 완료!

총평

양산동에서 고기집을 찾고 있다면 소대장은 진짜 강추임.

돼지고기 먹을 가격에 소고기를 맛볼 수 있음.

그런데 신선한 고기의 퀄리티도 뛰어나며

편안하게 식사할 수 있는 매장과

친절한 사장님부부...

진짜 맛있게 먹고갑니다.

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또간집 가즈아!!